前些日子和小次郎去逛士林夜市,剛好是週末,加上陸客來台,整個夜市充滿著人潮,人聲鼎沸的,好不安靜啊!
我和小次郎在集中攤販的商圈裡不斷和人群擦身而過,繞了一大圈,選定某間攤販坐下來用餐。就在這時,有個上海口音的男子,帶著一位外國女性,在我和小次郎的對面坐了下來。男子拿著menu,看著許多奇奇怪怪的菜名,問著服務生。
男子:「請問...這個紅油炒手是什麼?」
服務生:「紅油炒手...紅油炒手...紅..油..炒手...就是...就是...紅油炒手啊!」
在一旁的我,聽了快噴飯了,這算哪門子的回答啊!有回答等於沒回答。
男子又問:「對啊!什麼是紅油炒手?」
服務生:「嗯...就是一種餃子。」
男子:「餃子是什麼?」
這時小次郎悄悄的對我說:「你幫他啦!」
看著買賣雙方雞同鴨講的,我最後幫著服務生和那位男子說:「It's just like a kind of dumpling.」
男子看著服務生說:「喔!那我不要這個。那...來碗牛肉麵好了。咦!這個『燙青菜』是什麼?」
這時服務生一臉不知所措樣的看著我,我心想:「小姐!我不是服務生耶!你怎麼都要靠別人幫你介紹你們家的菜啊!」但是看著看著服務生一臉哀求樣,我只好又幫她解釋了。
我:「Just cooked vegetables and add some oil and sauce.」
男子:「喔!那這個來一份。」
身在台灣,沒有環境刺激的我,閱讀和書寫的能力比聽力和口說好,所以我不覺得自己英文有多好,像這樣的幫忙,只是幫個小忙;或許自己的文法有用錯,但至少溝通無礙。由此思考到台灣發展觀光業一事,回頭再想想夜市服務生的做法,我不知道台灣的觀光業要如何興盛呢?雖然我們希望觀光客能夠入境隨俗,但是英語是國際語言,一點點的外語能力都沒有的話,怎麼吸引觀光客呢?親身經歷這樣的事,讓我覺得很憂心。
台灣要加油啊!不可以一直這樣不長進!
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- May 17 Sun 2009 15:38
台灣的觀光業怎麼興盛?
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